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2phapha  

  • 自作カレー(昼)

 具材はタマネギ、ニンジン、ジャガイモ、アスパラ、トマト、大豆の水煮、ソーセージ。先日作った野菜スープの残りにカレー粉を投入したもの。こないだ使い方よくわからんままに買ったサンバルというインドネシアの真っ赤な調味料を辛さの追加として使った。あと黒砂糖をちょっと。辛くて甘くて野菜のコクがあってうまかった。

返信2005/06/26 22:11:26
  • 2 phapha 2005/06/26 22:11:26
    自作カレー(昼)  具材はタマネギ、ニンジン、ジャガイモ、アスパラ、トマト、大豆の水煮、ソーセージ。先日作った野菜スープの残りにカレー粉を投入したもの。こないだ使い方よくわからんままに買ったサ ...